![Ganz frisch: Die Brüder Henrik (10) und Frederic Krüger (15) haben auf dem Spargelfeld des Hofes Krüger die ersten Stangen in der Hand. Damit die Hände sauber bleiben, tragen sie gelbe Handschuhe.]()
Brackwede/Senne (kem). Endlich: der Spargel ist da. Ob es genug Stangen sind, um etliche Bielefelder Haushalte damit für das Sonntagsessen zu versorgen, ist noch nicht klar. Im Moment gleicht die Ernte nämlich einer Schatzsuche. "Mein Mann hat Mittwoch den ersten Spargel gestochen und da ist bei mir so richtig Adrenalin ausgeschüttet worden", berichtet Simone Krüger vom Brackweder Spargelhof Krüger. "Märzspargel - das ist etwas besonderes. Das hatten wir noch nie!", sagt sie...