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Brackwede: Vom gesunden Essen bis zum eigenen Job

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Internationale Kochgemeinschaft:: Ibrahim Arslaan (20, l.) rührt den Reis, Filiz Karavil (17, 3. v. l.) die Hähnchenbruststücke und Bekir Suseven (20, rechts) dekoriert den Nachtisch. Küchenleiterin Sabine Farmer gibt Tipps - und Torsten Hermann (hinten) freut sich aufs Essen.Brackwede (sik). Fast Food wie Pommes und Pizza oder Fertiggerichte aus der Tüte - so sieht der Speiseplan junger Erwachsener oft aus. Acht Teilnehmer des Teilprojekts "Kochen mal anders - gemeinsam stark für den Job" des Brackweder Arbeitsmarktprojekts "Perspektive Job" lernen derzeit in der Küche des Johann-Heermann-Hauses, dass es auch anders geht - und haben zudem viel Spaß am gemeinsamen Brutzeln mit gesunden, frischen Lebensmitteln. "So was kennen wir ja nicht", sagt Ibrahim Arslaan (20)...

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